Самгепсаль (свиная грудинка) ֍ Samgepsal (pork belly)

Подается толстыми кусками с сетом зелени, кимчой и кунжутным маслом. Мясо стандартной толщины до 2 сантиметров ֍ Served with a set of greens, kimcha and sesame oil.